Una revisión de canpipork
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Criados en total arbitrio - Comestibles Explicaremos brevemente en qué consisten estos 3 factores para poder entender mejor las características propias de los productos del Desaseado Ibérico. En Nuestra finca los Linares situada al sur de la provincia de Salamanca, se realizan los más estrictos controles veterinarios desde el arranque hasta las fases finales de engorde, en la que nuestros cerdos disponen de más de 1.000 M2 por animal. La incorporación de nuevas tecnologíGanador y controles sanitarios ha elevado la calidad de los jamones, pero continua siendo imprescindible la experiencia y aprender hacer de los maestros jamoneros, herederos de una tradición que ha pasado de padres a hijos durante décadas. En el proceso de elaboración de un Muslo César Nieto Martín, se unen 3 factores fundamentales: - La herencia de una tradición artesanal. - La climatología idónea proporcionada por un enclave privilegiado como Guijuelo (a los aires de la Sierra de Béjar y Gredos) - Y las últimas innovaciones técnicas para mejorar si cabe la calidad inconfundible de nuestros jamones. Una momento que se han seleccionado los mejores animales siempre bajo la supervisión personal de la clan Nieto, se procede a su sacrificio y despiece, aquí comienza el dilatado recorrido del Pernil hasta que llega a sus mesas. En definitiva todos estos factores hacen de nuestra empresa una gran familia en la que prima la calidad y el aprender hacer para que nuestro producto final sea del simpatía de los paladares más exigentes. Return to our partners
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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pierna ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
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CANPIPORK es una empresa del sector de la comida dedicada a la elaboración y comercialización de productos del inmundo ibérico, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y topar a conocer esta alhaja de la Cocina españoleaje a prácticamente cualquier lugar del mundo.
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Actualmente, EMBUTIDOS FILI cuenta con una importante cartera de clientes a nivel Doméstico y cada momento más numerosa y consolidada en el entorno de la Unión Europea, al ganancia de importantes contactos internacionales. Buena parte de nuestros clientes son distribuidores de todo el circunscripción nacional, los cuales realizan una gran bordado de suministro en zonas de gran demanda y viejo competencia. Como respuesta, EMBUTIDOS FILI ha implementado un sistema logístico que garantiza suministros urgentes o imprevistos en un plazo de tiempo muy corto. Desde su constitución EMBUTIDOS FILI es miembro de AICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), consciente de que la unión hace la fuerza y conocedora de los problemas y desventajas de esta industria. En nuestra carta de presentación figuran, además, diferentes certificados entre los que destaca, como no podía ser menos, el correspondiente al del Consejo Regulador Denominación de Origen de Guijuelo, Campeóní como CALICER, como certificadora de Productos Ibéricos, lo que implica una responsabilidad añadida en la elaboración de exhaustivos análisis de calidad y de control de analíticas de los cerdos sacrificados. Por otra parte, Embutidos Fili también forma parte de la Marca de Calidad "TIERRA DE SABOR", marca de garantía de Productos Ibéricos de Castilla y Bravo. Todo ello nos lleva a afrontar los nuevos retos del futuro en unas condiciones inmejorables, por la seguridad que nos confieren la experiencia, el conocer y buen hacer que nos han caracterizado en la corta o larga vida de nuestra empresa. Return to our partners